ตารางการใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร

ห้องปฏิบัติการเคมีอาหาร (ผู้ดูแล: คุณศิริวงศ์ นิ่มนงค์)
ลำดับที่ ชื่อเครื่องมือ รุ่น ยี่ห้อ ห้อง สถานะ
1 เครื่องวิเคราะห์ปริมาณน้ำมันและไขมัน B-810 Buchi AG 4301 ใช้งานได้
2 เครื่องลดความดันโดยใช้น้ำ A-1000S Eyela AG 4301 ใช้งานได้
3 เครื่องลดความดันโดยใช้น้ำ (2) A-1000S Eyela AG 4301 ใช้งานได้
4 เครื่องลดความดันโดยใช้น้ำ (3) A-3S Eyela AG 4301 ใช้งานได้
5 เตาชนิดควบคุมอุณหภูมิ 6 หลุม KI 26 Gerhardt AG 4301 ใช้งานได้
6 ห้อง AG 4301 ใช้งานได้
7 เครื่องวัดปริมาณน้ำ water activity (AW) AW-CENTER NOVASINA AG 4303 ใช้งานได้
8 เครื่องวัดความชื้นอัตโนมัติ (1) MA40 SARTORIUS AG 4303 ใช้งานได้
9 เครื่องวัดความชื้นอัตโนมัติ (2) MA40 SARTORIUS AG 4303 ใช้งานได้
10 เครื่องวัดความชื้นอัตโนมัติ HR73 METTER TOLEDO AG 4303 ใช้งานได้
11 เครื่องวัดสัมผัสเนื้อของอาหาร (INSTRON) 4411 INSTRON AG 4303 ใช้งานได้
12 เครื่องวัดความหนืดของอาหาร DV III RHEOMETER VISCOMETER AG 4303 ใช้งานได้
13 เครื่องวัดความหนืดของอาหาร (1) DV II VISCOMETER AG 4303 ใช้งานได้
14 เครื่องวัดความหนืดของอาหาร (2) DV II VISCOMETER AG 4303 ใช้งานได้
15 เครื่องปั่นเหวี่ยงตะกอนแบบควบคุมอุณหภูมิ K240 R CENTURION AG 4303 ใช้งานได้
16 เครื่องความเป็นกรด-ด่าง (1) DOCU pH METER SARTORIUS AG 4303 ใช้งานได้
17 เครื่องความเป็นกรด-ด่าง (2) DOCU pH METER SARTORIUS AG 4303 ใช้งานได้
18 ตู้เทียบสี CAC 6 C VARIDE AG 4303 ใช้งานได้
19 เครื่องวัดการดูดกลืนแสง UV-VIS LAMBDA 20 PERKIN ELMER AG 4303 ใช้งานได้
20 เครื่องวัดสี DP 9000 HANTER LAB AG 4303 ใช้งานได้
21 ตู้อบลมร้อน 1375 FX Shellab AG 4301 ใช้งานได้
22 เครื่องเขย่าผสมสาร Shaker NB-101MH25 N-Biotek AG 4301 ใช้งานได้
23 เครื่องวิเคราะห์เยื่อใย 30002-00 AG Labconco AG 4301 ใช้งานได้
24 เครื่องวิเคราะห์เยื่อใย (2) Fine6 Velp AG 4301 ใช้งานได้
25 เครื่องทำอาหารให้เข้มข้นแบบสูญญากาศ R-114 Buchi AG 4301 ใช้งานได้
26 เครื่องวิเคราะห์เถ้า 10-650-126 Fisher Scientific AG 4301 ใช้งานได้
27 เครื่องวิเคระห์เถ้า (2) 3-1750 NEY AG 4301 ใช้งานได้
28 ตู้ดูดควัน FH-1044 Easylab AG 4301 ใช้งานได้
29 อ่างน้ำควบคุมอุณหภูมิ 8205 Poly Science AG 4301 ใช้งานได้
30 อ่างน้ำควบคุมอุณหภูมิแบบเขย่า 25 L-M Poly Science AG 4301 ใช้งานได้
31 อ่างต้มน้ำแบบควบคุมอุณหภูมิ WNB 29 LO Memmert AG 4301 ใช้งานได้
32 เครื่องวิเคราะห์โปรตีน B323 Buchi AG 4301 ใช้งานได้

ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาอาหาร (ผู้ดูแล: คุณเพชรรุ้ง เสนานุช)
ลำดับที่ ชื่อเครื่องมือ รุ่น ยี่ห้อ ห้อง สถานะ
1 เครื่องวัดความหวานสารละลาย ATC Atago AG2223 ใช้งานได้
2 เครื่องวัดความเป็นกรด-ด่าง C830 CONSORT AG2223 ใช้งานได้
3 กล้องจุลทรรศน์ ATC 2000 Lecica AG2223 ใช้งานได้
4 กล้องจุลทรรศน์ ATC 2001 Lecica AG2223 ใช้งานได้
5 กล้องจุลทรรศน์ ATC 2002 Lecica AG2226 ใช้งานได้
6 กล้องจุลทรรศน์ ATC 2003 Lecica AG2223 ใช้งานได้
7 กล้องจุลทรรศน์ ATC 2004 Lecica AG2223 ใช้งานได้
8 หม้ออบความดันไอน้ำ ชนิดไฟฟ้า KT 30 L ALP AG 2221 ใช้งานได้
9 ตู้อบลมร้อน FD 53 WTB BINDER AG2223 ใช้งานได้
10 เครื่องป่นอาหาร 7021 SEAWARD AG2223 ใช้งานได้

ห้องปฏิบัติการแปรรูปอาหาร 1 (ผู้ดูแล: คุณทรงวุฒิ ทิอ่อน)
ลำดับที่ ชื่อเครื่องมือ รุ่น ยี่ห้อ ห้อง สถานะ
1 เครื่อง PH Meter PB-20 Sartorius AG 4107 ใช้งานได้
2 เครื่องคั้นน้ำผัก ผลไม้แบบใช้แรงกด - - AG 4101 ใช้งานได้
3 เครื่องชั่ง 2 ตำแหน่ง รุ่น ADAM ยี่ห้อ ADAM ห้อง AG 4104 ใช้งานได้
4 เครื่องชั่ง 2 ตำแหน่ง รุ่น ADAM ยี่ห้อ ADAM ห้อง AG 4109 ใช้งานได้
5 เครื่องชั่งแบบหยาบ Spider 2-60 Mettler AG 4104 ใช้งานได้
6 เครื่องชั่งแบบหยาบ Spider 2-60 Mettler AG 4109 ใช้งานได้
7 เครื่องตีไข่ WN004 KITCHENAID AG 4109 ใช้งานได้
8 เครื่องตีไข่ WN004 KITCHENAID AG 4109 ใช้งานได้
9 เครื่องตีไข่ WN004 KITCHENAID AG 4109 ใช้งานได้
10 เครื่องทำไอศครีม 103 Taylor AG 4101 ใช้งานได้
11 เครื่องเทอร์โมมิเตอร์ DTM315 TECPEL AG 4108 ใช้งานได้
12 เครื่องนวดผสมแป้ง KM230 KENWOOD AG 4109 ใช้งานได้
13 เครื่องบดเนื้อพร้อมอุปกรณ์ TC-22E Sirman AG 4101 ใช้งานได้
14 เครื่องปิดผนึกอาหารโดยใช้ความร้อน PFS-600x2 - AG 4101 ใช้งานได้
15 เครื่องผสมอาหารความเร็วสูง AM10 Nihonseiki AG 4104 ใช้งานได้
16 เครื่องวัดแอลกอฮอล์ในอาหาร EB-2359 DUJADIN AG 4107 ใช้งานได้
17 เครื่องสับและผสม MN-2N3KAB Wedel AG 4101 ใช้งานได้
18 เครื่องหั่นเนื้อ Perla 250 Sirman AG 4101 ใช้งานได้
19 Vaccuum pakaging - king pak AG 4101 ใช้งานได้
20 เตาอบแก็ส ทางเดินชั้น 1 ใช้งานได้
21 เตาอบแก็ส 8 หัว - - ทางเดินชั้น 1 ใช้งานได้
22 เตาอบแก็ส 3 หัว - - ทางเดินชั้น 1 ใช้งานได้
23 เวอร์เนียร์ - - AG 4108 ใช้งานได้
24 เครื่องทำทองม้วน - - AG 4101 ใช้งานได้
25 ตู้อบแบบมีเตาหุ้งต้ม SGX42G5 Ariston AG 4109 ใช้งานได้
26 เตาอบไมโครเวฟ 75 มิตชู AG 4104 ใช้งานได้
27 เตาอบไมโครเวฟ 75 มิตชู AG 4104 ใช้งานได้
28 เตาอบไมโครเวฟ รุ่น 75 ยี่ห้อ มิตชู ห้อง AG 4109 ใช้งานได้
29 เครื่องทอดไฟ้าชนิดควบคุมอุณหภูมิ ETECO 4+4 Franke AG 4108 ใช้งานได้
30 เครื่องเทอร์โมมิเตอร์ DTM315 TECPEL AG 4108 ใช้งานได้
31 เครื่องเทอร์โมมิเตอร์ DTM315 TECPEL AG 4108 ใช้งานได้
32 เครื่องเทอร์โมมิเตอร์ DTM315 TECPEL AG 4108 ใช้งานได้
33 เครื่องเทอร์โมมิเตอร์ DTM315 TECPEL AG 4108 ใช้งานได้
34 เครื่องเทอร์โมมิเตอร์ DTM315 TECPEL AG 4108 ใช้งานได้
35 เครื่องวัดความเค็ม s-28e Atago AG 4108 ใช้งานได้
36 เครื่องวัดเนื้อสัมผัส FT011 Fruit Pressure AG 4108 ใช้งานได้
37 เครื่องวัดเนื้อสัมผัส FT011 Fruit Pressure AG 4108 ใช้งานได้
38 เครื่องวัดปริมาณน้ำในน้ำผึ้ง HHR-N, ATC-L, N2E Atago AG 4108 ใช้งานได้
39 เทอร์โมมิเตอร์ที่ใช้วัดอาหาร testo 106-T3 Testo AG 4108 ใช้งานได้
40 เทอร์โมมิเตอร์ที่ใช้วัดอาหาร testo 106-T3 Testo AG 4108 ใช้งานได้
41 เครื่องทำเส้นขนมจีน - - AG 4101 ใช้งานได้

ห้องปฏิบัติการแปรรูปอาหาร 2 (ผู้ดูแล: คุณนิวัฒน์ ศักดิ์ดาเดช)
ลำดับที่ ชื่อเครื่องมือ รุ่น ยี่ห้อ ห้อง สถานะ
1 เครื่องกำเนิดไอน้ำ - - AG 4101 ใช้งานได้
2 เครื่องแช่เยือกแข็ง แบบถาดสัมผัส - Puma ทางเดินชั้น 1 ใช้งานได้
3 เครื่องตอกยาเม็ด - - AG 4101 ใช้งานได้
4 เครื่องทำอาหารแห้งแบบพ่นฝอย L-8 OHKAWARA AG 4101 ใช้งานได้
5 เครื่องทำอาหารแห้งแบบลูกกลิ้ง JM-T JOHN-MILLDER AG 4101 ใช้งานได้
6 เครื่องบดตัวอย่างอาหารแห้งอย่างละเอียด - FRITSCH AG 4101 ใช้งานได้
7 เครื่องบดไฟฟ้าแบบ Hammer Mill Mill3100 Tramslab AG 4101 ใช้งานได้
8 เครื่องผนึกกระป๋อง VFM20 VARIN AG 4101 ใช้งานได้
9 เครื่องอบแห้งแบบ tray หรือ Cabinet KPO-700 SEMCO AG 4101 ใช้งานได้
10 ชุดตะแกรงมาตรฐานพร้อมเครื่องร่อน AS200 digit Retsch AG 4101 ใช้งานได้
11 ชุดทดลองแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้และซอส - SEMCO AG 4101 ใช้งานได้
12 ชุดปิดฝากระป๋อง - - AG 4101 ใช้งานได้
13 เครื่องวิเคราะห์ Fo - - หัวหน้าภาควิชา ใช้งานได้
14 เครื่องกำเนิดไอน้ำ - - AG 4101 ใช้งานได้
15 เครื่องแช่เยือกแข็ง แบบถาดสัมผัส - Puma ทางเดินชั้น 1 ใช้งานได้
16 ห้องแปรรูปอาหาร 1 ห้อง AG 4101 ใช้งานได้
17 ห้องแปรรรูปอาหาร 2 AG 4109 ใช้งานได้
18 ไมโครมิเตอร์ - - AG 4108 ใช้งานได้
19 ชุดหม้อฆ่าเชื้อความร้อนสูง - - AG 4101 ใช้งานได้
20 ตู้อบลมร้อน (ขนาด กxยxส 0.57 x 1 x 1.57 เมตร) - - AG 4101 ใช้งานได้
21 สะพานไล่อากาศ - - AG 4101 ใช้งานได้
22 หม้อต้มไอน้ำ po-rd Semco AG 4101 ใช้งานได้
23 เครื่องเอ็กทรูเดอร์ - - AG 4101 ใช้งานได้

ห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม (ผู้ดูแล: คุณพลากร กันมา)
ลำดับที่ ชื่อเครื่องมือ รุ่น ยี่ห้อ ห้อง สถานะ
1 ห้อง AG 4204 ใช้งานได้
2 ตู้ควบคุมอุณหภูมิภายใต้บรรยากาศ CO2 2323 Shel Lab AG 4204 ใช้งานได้
3 ตู้บ่มเชื้อ 1535 Shel Lab AG 4204 ใช้งานได้
4 เครื่องวัดความเป็นกรดด่างแบบตั้งโต๊ะ CyberSezn 510 EUTECN INSTRUMENTS AG 4204 ใช้งานได้
5 อ่างน้ำควบคุมอุณหภูมิ WB-710M Optima AG 4204 ใช้งานได้
6 เครื่องปั่นเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง Mikro120 Hettich AG 4204 ใช้งานได้
7 เครื่องวัดการดูดกลืนแสงชนิดวิชิเบิล Genesys20 Thermo AG 4204 ใช้งานได้
8 ตู้อบความร้อน UM-OVEN120L UMAC AG 4204 ใช้งานได้
9 ตู้บ่มเชื้อจุลินทรีย์ชนิดมีการเขย่าสาร 205Q N-Biotek AG 4204 ใช้งานได้
10 ถังปฏิกรณ์ชีวภาพ ความจุ 5 ลิตร MS-F1-S-5L Major science AG 4 ชั้น 2 ห้องกระจก ใช้งานได้
11 ถังปฏิกรณ์ชีวภาพ ชนิด Auto Cave ในตัว BioFlo 4000 New Brunswick AG 4 ชั้น 2 ห้องกระจก ใช้งานได้
12 หม้ออบความดันไอน้ำ ชนิดไฟฟ้า KT 30L ALP AG 4204 ใช้งานได้
13 เครื่องเขย่า MMS-1000 EYELA AG 4204 ใช้งานได้