|
|
การเลี้ยงสุกรกึ่งชีวภาพ เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
Semibio-Pig Farmed to Reduce Environmental Impacts
รายชื่อนักวิจัย- รศ.ดร.วันดี ทาตระกูล (หัวหน้าโครงการ)
- ดร.กณิตา ธนเจริญชณภาส (นักวิจัยร่วม)
- ดร.ภนิตดา เชนรัชชสิทธิ์ (นักวิจัยร่วม)
- รศ.ดร.รักษ์ ด่านดำรงรักษ์ (นักวิจัยร่วม)
- ผศ.โอรส รักชาติ (นักวิจัยร่วม)
รายการเงินงบประมาณ - พ.ศ.2550 เป็นเงิน 323,000.00 บาท
| |
|
|
วัตถุประสงค์โครงการ เปรียบเทียบวิธีการจัดการและต้นทุนการผลิต ระหว่างการเลี้ยงสุกรแบบกึ่งชีวภาพกับการเลี้ยงสุกรทั่วไป
เปรียบเทียบการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมและผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมระหว่างการเลี้ยงสุกรแบบกึ่งชีวภาพ กับการเลี้ยงสุกรทั่วไป
1.เพื่อศึกษาคุณภาพซากและคุณภาพเนื้อของสุกรกึ่งชีวภาพ
2.เพื่อศึกษาการผลิตอาหารหมักและอาหารเสริม ที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงสุกรแบบกึ่งชีวภาพ โดยใช้วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรในท้องถิ่นที่เหมาะสม เพื่อลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ และส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารของสุกร
3.เพื่อเป็นแนวทางในการผลิตสุกรระบบ GAP โดยคำนึงหลักการสวัสดิภาพสัตว์
เพื่อศึกษาการผลิตเชื้อราใบไม้สีขาวที่เหมาะสม
4.เพื่อศึกษาคุณสมบัติของวัสดุรองพื้นคอก และแนวทางการผลิตวัสดุสำหรับการปลูกพืช
5.เพื่อเป็นฟาร์มสุกรกึ่งชีวภาพเชิงสาธิต โดยใช้หลักวิชาการที่ถูกต้อง ในการให้บริการวิชาการ ได้แก่ การดูงานของเกษตรกร และการอบรมทางิชาการ
ลักษณะโครงการ เป็นโครงการที่ประกอบด้วย 6 ตัวชี้วัดได้แก่
1: การศึกษาการจัดการการผลิตและต้นทุนการผลิตของสุกรกึ่งชีวภาพ เปรียบเทียบกับการเลี้ยงสุกรแบบทั่วไป
2: การศึกษาการจัดการด้านสิ่งแวดลัอมและผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของการเลี้ยงสุกรกึ่งชีวภาพ เปรียบเทียบกับการเลี้ยงสุกรแบบทั่วไป
3: การศึกษาเทคโนโลยีการเตรียมอาหารหมัก และอาหารเสริมธรรมชาติที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงสุกรกึ่งชีวภาพ
4 : การศึกษาการผลิตเชื้อราใบไม้สีขาวสำหรับการเลี้ยงสุกรกึ่งชีวภาพ
5: การใช้ประโยชน์ของวัสดุรองพื้นคอกจากการเลี้ยงสุกรแบบกึ่งชีวภาพ เพื่อเป็นวัสดุปลูกสำหรับพืช
6 : การศึกษาคุณภาพซากและคุณภาพเนื้อ และผลิตภัณฑ์สุกรกึ่งชีวภาพผลที่คาดว่าจะได้รับ 1.ได้กระบวนการผลิต และข้อดี ของการเลี้ยงสุกรแบบกึ่งชีวภาพ ที่ถูกต้องตามหลักวิชาการ
2. ได้กระบวนการ หรือวิธีการผลิตปัจจัยการผลิต เช่น อาหารหมัก อาหารเสริม เชื้อราใบไม้สีขาว ที่ถูกต้องตามหลักวิชาการ
3. ได้วิธีการจัดการสภาพแวดล้อม และทราบผลกระทบ (ถ้ามี) ทางด้านสิ่งแวดล้อม และแนวทางลดผลกระทบดังกล่าว ของการเลี้ยงสุกรแบบกึ่งชีวภาพ
4. ทราบคุณสมบัติที่ดีของ เนื้อสุกรแบบกึ่งชีวภาพ
5. มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกรกึ่งชีวภาพอย่างน้อย 1 ชนิด
6. นักศึกษาปริญญาโท เข้าทำวิทยานิพนธ์ อย่างน้อย 2 คน
7. มีการอบรมแก่เกษตรกรเพื่อเผยแพร่ผลงานวิจัยสู่สังคม 1 รุ่น
|
|
|
หน่วยงาน
ค้นหาโครงการวิจัย 
หน้าแรก
ค้นหา
แนะนำ