|
|
โครงการส่งเสริมการเพาะเลี้ยงและอนุรักษ์พันธุกรรมไก่ชนนเรศวรอย่างยั่งยืน (โครงการบริการวิชาการงบประมาณแผ่นดิน 2556 )
-
รายชื่อนักวิจัย- อ.ดร.รังสรรค์ เจริญสุข (หัวหน้าโครงการ)
- นายนภดล ปุกแก้ว (นักวิจัยร่วม)
- ดร.สนธยา นุ่มท้วม (นักวิจัยร่วม)
รายการเงินงบประมาณ - พ.ศ.2556 เป็นเงิน 120,000.00 บาท
| |
|
|
วัตถุประสงค์โครงการ 1)เพื่อการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากรพันธุกรรมของไก่ชนนเรศวรอย่างยั่งยืน
2)เพื่อสืบสานวัฒนธรรม ธรรมเนียมประเพณีพื้นบ้าน ผ่านกระบวนการคิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่น และจากนักวิชาการ สู่คนรุ่นใหม่
ลักษณะโครงการ ไก่ชนนเรศวร เป็นไก่ชนสายพันธุ์เหลืองหางขาวที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่จังหวัดพิษณุโลก โดยถือว่าเป็นของดีของจังหวัด และเป็นสมบัติของชาติที่กำลังได้รับความสนใจกันอย่างแพร่หลายทั้งในและต่างประเทศ ไก่ชนนเรศวรเป็นไก่ชนตามประวัติศาสตร์ซึ่งปรากฏอยู่ในพงศาวดาร เมื่อครั้งที่สมเด็จพระนเรศวรมหาราช ทรงพำนักอยู่ในกรุงหงสาวดี ประเทศพม่า พระองค์ทรงนำไก่เหลืองหางขาวไปจากเมืองพิษณุโลก เพื่อนำไปชนกับไก่ของพระมหาอุปราชา เป็นไก่ชนที่มีลักษณะพิเศษมีความเฉลียวฉลาดในการต่อสู้ จึงชนชนะ จนได้รับสมญาว่า "เหลืองหางขาว ไก่เจ้าเลี้ยง" ซึ่งสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดพิษณุโลก ได้ศึกษาค้นคว้า และทำการส่งเสริมเผยแพร่ โดยจัดประกวดครั้งแรกขึ้นเมื่อ 29 กรกฎาคม 2533 และในปี 2534 ได้จัดตั้ง ชมรมอนุรักษ์ไก่ชนเรศวรขึ้น ที่ตำบลหัวรอ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก โดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลกจนถึงปี 2542 ได้จัด ตั้งกลุ่มอนุรักษ์และพัฒนาพันธุ์ไก่ชนนเรศวรขึ้นทุกอำเภอ รวม 12 กลุ่มเพื่ออนุรักษ์และพัฒนาสายพันธุ์ให้คงอยู่ เป็นสมบัติคู่ชาติตลอดไป เพื่อให้การอนุรักษ์ไก่ชนนเรศวรดำเนินไปในทิศทางเดียวกันคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์และลักษณะประจำพันธุ์ที่แน่นอน สำนักปศุสัตว์จังหวัดพิษณุโลกจึงได้แต่งตั้งคณะกรรมการกำหนดมาตรฐานพันธุ์ไก่ชนนเรศวรขึ้น แต่อย่างไรก็ตามองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องด้านการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากรพันธุกรรมของไก่ รวมทั้งขนบธรรมเนียมประเพณี และวัฒนธรรมท้องถิ่นที่เกี่ยวข้อง ยังขาดข้อมูลที่สมบูรณ์และการเชื่อมโยง เพื่อให้เป็นองค์ความรู้สืบต่อแก่คนรุ่นต่อๆไป ด้วยเหตุนี้ มหาวิทยาลัยนเรศวร ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยหลัก ตั้งอยู่ในพื้นที่ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของไก่ชนนเรศวร รวมทั้งชื่อของมหาวิทยาลัย ที่สามารถสื่อถึงความเป็นตัวตนขององค์ความรู้ดังกล่าว จึงสมควรเป็นอย่างยิ่งที่จะจัด โครงการส่งเสริมการเพาะเลี้ยงและอนุรักษ์พันธุกรรมไก่ชนนเรศรอย่างยั่งยืน เพื่อให้เป็นประโยชน์ต่อสังคมและเป็นชื่อเสียงของมหาวิทยาลัยต่อไป ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1)เป็นแนวทางการเพาะเลี้ยงและอนุรักษ์พันธุกรรมไก่ชนนเรศวรอย่างยั่งยืน
2)ปลูกฝังทัศนคติ ให้กับเยาวชนคนรุ่นใหม่ ให้เข้าใจ และ ช่วยกันสืบสานวัฒนธรรมองค์ความรู้ ผ่านตำนานไก่ชนนเรศวร ให้คงอยู่สืบไป
3) สร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนในเขตจังหวัดพิษณุโลก และจังหวัดข้างเคียง
|
|
|
หน่วยงาน
ค้นหาโครงการวิจัย 
หน้าแรก
ค้นหา
แนะนำ