|
|
การถ่ายทอดเทคโนโลยีการปลูกมะคาเดเมียในระดับชุมชน
The technology transfer on macadamia plantation at the community level
รายชื่อนักวิจัย- ผศ.ดร.เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ (หัวหน้าโครงการ)
| |
|
|
วัตถุประสงค์โครงการ 1. เพื่อให้เกษตรกรทราบถึงข้อมูลพื้นฐานในการปลูก การปฏิบัติ การดูแลรักษา และระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวมะคาเดเมีย
2. เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีเกี่ยวกับวิทยาการก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวมะคาเดเมีย
3. เพื่อให้ทราบถึงองค์ประกอบทางเคมีและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของมะคาเดเมีย
4. เพื่อให้ทราบถึงกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว การแปรรูป และวิธีการเก็บรักษามะคาเด-เมียที่เหมาะสม
ลักษณะโครงการ 1. จัดส่งจดหมายเชิญเกษตรกรผู้ปลูกมะคาเดเมียเข้าร่วมประชุม/สัมมนา/ฝึกอบรม
2. เตรียมวัสดุ อุปกรณ์ เอกสารและข้อมูลพื้นฐานสำหรับการถ่ายทอดเทคโนโลยี
3. ทำการถ่ายทอดเทคโนโลยี
4. ประเมินและสรุปผลโครงการ
5. จัดทำรายงานฉบับสมบูรณ์
ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1. เกษตรกรทราบวิธีการปลูก และการดูแลรักษาต้นมะคาเดเมียที่ถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและปริมาณสูง
2. เกษตรกรสามารถประเมินระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวมะคาเดเมียได้ ทำให้ได้มะคาเดเมียที่มีคุณภาพและลดการสูญเสียจากปัจจัยที่เกี่ยวข้องได้
3. เกษตรกรทราบวิธีการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวผลผลิตและกระบวนการแปรรูปที่ถูกวิธี ทำให้ได้มะคาเดเมียที่มีคุณภาพสูงและมีราคาในการจำหน่ายสูง
4. เกษตรกรมีรายได้มากขึ้นและเกิดการจ้างงานในพื้นที่ ทำให้เกิดชุมชนเข้มแข็ง
|
|
|
หน่วยงาน
ค้นหาโครงการวิจัย 
หน้าแรก
ค้นหา
แนะนำ