สัณฐานวิทยา (Morphology)

เป็นพืชที่มีรากสะสมอาหาร ประมาณ 5-10 หัว การสร้างหัวเกิดจากการตอบสนองต่อช่วงความยาววันสั้น (short photoperiod)

ใบเป็นแบบ palmate

เป็นพืชชนิดผสมข้ามต้น

 

พงษ์ศักดิ์ อยู่หุ่น PhD
คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
มหาวิทยาลัยนเรศวร