งานวิจัยเอกสารวิชาการวารสาร- 2007 . Pimpa, W. and Pongkongkaew, P. (2007) Porcine plasma protein film and its application to food preservation . KMITL Science Journal . 7 (2) : 69-75.
- 1999 . Samarntarn, W. and Tanticharoen, T. (1999) Alkaline protease of a genetically-engineered Aspergillus oryzae for the use as a silver recovery agent from x-ray film . Journal of Microbiology and Biotechnology . 9 (5) : 567-571.
- 1999 . Samarntarn, W., Cheevadhanarak, S. and Tanticharoen, T. (1999) Production of alkaline protease by a genetically engineered Aspergillus oryzae U1521 . Journal of General and Applied Microbiology . 45 (3) : 99-103.
- 2551 . Pimpa, W. and Pongkongkaew, P. (2008) Preparation and application of porcine plasma proteins-polysaccharide composite film . Thai Journal of Biotechnology . 9 (1) : xx-xx.
- 2550 . Aimsam-ang, J. and Pimpa, W. (2007) Effect of ascorbic acid and calcium chloride on quality and shelf life of minimally processed sapodilla. . Naresuan Agriculture Journal . 10 (1) : 239-248.
- 2549 . Pimpa, W. and Pintong, S. (2006) Effect of salicylic acid dip and chitosan coating on postharvest life of sapodilla. . Agricultural Science Journal . 38 : 96-99.
- 2549 . Umpornstiran, C., Pimpa, W. and Nanegrungsun, S. (2006) Physiological and biochemical response of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) to ozone. . Songklanakarin J. Sci. Technol. . 28 : 861-869.
- 2548 . Pimpa, W. and Littilert, P. (2005) Preservation of sapodilla by coating with chitosan and sodium bicarbonate. . Agricultural Science Journal . 37 : 138-141.
- 2547 . Pimpa, W. (2004) Potential application of wastewater from rice noodle manufacture in -amylase production. . Suranaree Journal of Science and technology . 11 (2) : 151-157.
- 2547 . Pimpa, W. and Netpae, T. (2004) Use of pelletted biomass of Aspergillus oryzae for lead removal. . Thai Environmental Engineering Journal . 18 (1) : 21-28.
- 2542 . Samarntarn, W. and Tanticharoen, T. (1999) The role of the nitrogen source on alkaline protease production by a genetically engineered Aspergillus oryzae U1521 . Naresuan University Journal . 7 (2) : 6-17.
หนังสือ-ทั้งเล่ม - 2551 . หลักการวิเคราะห์ทางเทคโนโลยีชีวภาพ พิมพ์ครั้งที่ 2 ฉบับปรับปรุง , 300 หน้า.
- 2550 . หลักการวิเคราะห์ทางอาหาร : เทคนิคการแยก ฉบับพิมพ์รวมเล่มครั้งที่ 1 , 183 หน้า.
- 2549 . การวิเคราะห์ทางอาหาร : เทคนิคทางสเปกโตรสโคปี ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 2 , 280 หน้า.
- 2549 . หลักการวิเคราะห์ทางเทคโนโลยีชีวภาพ : เทคนิคทางสเปกโตรสโคปีและโครมาโตกราฟี พิมพ์ครั้งที่ 1 , 264 หน้า.
- 2548 . เอ็นไซม์ในอาหาร ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 1 , 240 หน้า.
- 2544 . เคมีอนินทรีย์ : ทฤษฎีพันธะและโครงสร้าง (ISBN 974-7149-65-1) , 465 หน้า.
บทความวิชาการภายในหน่วยงาน (ภายในคณะฯ) - 2549 . วารินทร์ พิมพา (2549) ฟิล์มที่บริโภคได้ (Edible Films) จุลสารคณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ปีที่ 2 ฉบับรวม เดือนมกราคม-สิงหาคม มหาวิทยาลัยนเรศวร .
บทความวิชาการเสนอในการประชุมวิชาการ (Proceeding) - . 2008. The potential use of alginate-immobilized protease to slaughterhouse-wastewater treatment, , . Pimpa, W. and Sornwichai, P., 6th Regional Symposium on Membrane Science & Technology, , 13 - 15 August 2008.
- . 2008. Porcine plasma protein film and its potential use for fresh pork preservation, , . Pimpa, W., 16th IAPRI World Conference on Packaging,, 8 - 12 June 2008.
- . 2007. Changes in chemical composition and antioxidant activity of banana during ripening and hot-air-drying, , . Pimpa, W. and Rattanaphitakkul, K., The 10th Asean Food Conference, Kuala Lumpur, Malaysia,, 21 - 23 August 2007.
- . 2007. Production of amylase by a 2-deoxyglucose-resistant mutant of Aspergillus sp. , . Pimpa, W., 2nd International Conference of Fermentation Technology for Value Added Agricultural Products,, 23 - 25 May 2007.
- . 2007. Improving the quality of hot-air-dried sapodilla by combined osmotic-microwave pretreatment. , . Pimpa, W., The 5th Asia-Pacific Drying Conference (ADC07), Hong Kong, Chaina, , 13 August 2007 - 15 July 2007.
- . 2005. Supplementation of fermented banana waste as a dietary ingredient for broiler feed. , . Pimpa, W. AHAT-BSAS International Conference: Integrating Livestock-Crop Systems to Meet the Challenges of Globalization,, 14 - 18 November 2005.
- . 2005. Potential use of chitosan in postharvest preservation of sapodilla., . Pimpa, W. and Littilert, P. APEC Symposium on Assuring Quality and Safety of Fresh Produce,, 1 - 3 August 2005.
- . 2005. Production of alkaline protease by Aspergillus oryzae U1521 in a fed-batch process. , . Pimpa, W. BioThailand 2005 : Challenges in the 21st Century, , 2 - 5 November 2005.
- . 2005. Improving storage life of sapodilla with edible film and dehydration process., . Pimpa, W., Littilert, P. and Sribariwut, S. 2nd the International Conference on Innovations in Food Processing Technology and Engineering, , 11 - 13 January 2005.
- . 2004. Production and properties of plasma protein films from porcine blood and their potential use for overwrap of fresh meat., . Pimpa, W. EFFoST 2004: Food Innovations for an Expanding Europe, Warsaw, Poland, , 27 - 29 October 2004.
- . 2003. Production of amylase by using wastewater from the manufacture of rice noodle. , . Pimpa, W. Biothailand 2003 : Technology for life, , 17 - 20 July 2003.
- . 2003. Use of pelletted biomass of Aspergillus oryzae for lead removal. , . Pimpa, W. and Netpae, T. Biothailand 2003 : Technology for life, , 17 - 20 July 2003.
- . 2002. The potential for bioconversion of banana waste to cellulase production, , . Yongsuwanpaisarn, W. and Samarntarn, W. International Conference on Innovations in Food Processing Technology and Engineering, , 11 - 13 December 2002.
- . 1998. Effects of pH and amino compounds on alkaline protease production in Aspergillus oryzae U1521,, . Samarntarn, W., Cheevadhanarak, S. and Tanticharoen, S. Asai-Pacific Mycological Conference on Biodiversity and Biotechnology,, 6 - 9 July 1998.
- . 1998. Alkaline protease from genetically engineered microorganism Aspergillus oryzae U1521 : Effects of carbon and nitrogen,, . Samarntarn, W., Cheevadhanarak, S. and Tanticharoen, S. Asai-Pacific Mycological Conference on Biodiversity and Biotechnology, , 6 - 9 July 1998.
- . 1995. Stability of the Aspergillus oryzae in a submerged fermentation,, . Samarntarn, W., Tanticharoen, T. and Cheevadhanarak, S. International Conference on Biotechnology Research and Applications for Sustainable Development (BRASD), , 7 - 10 August 1995.
- . 2550. Effect of plasticizer and surfactant on the mechanical and water vapor barrier properties of porcine plasma protein base, . Pimpa, W. and Pongkongkaew, P., NSTDA Annual Conference (NAC 2007), 28 - 30 มีนาคม 2550.
- . 2550. Effect of microwave pretreatment on quality and antioxidant activity of hot-air-dried banana, , . Rattanaphitakkul, K. and Pimpa, W., Topical and sub-tropical plants conference,, 19 - 20 กรกฏาคม 2550.
- . 2550. Removal of Zinc, Copper, Cadmium, and Manganese in aqueous solution by using agricultural wastes, . Sananmuang, R., Khan, E., Pimpa, W., Nabheerong, P. and Pakkamart, A., National Environmental Conference,, 7 - 9 มีนาคม 2550.
- . 2549. Effect of ascorbic acid, citric acid and calcium chloride on keeping quality of minimal processed sapodilla. , . Pimpa, W. and Aimsamang, J. 2th Naresuan Agro-Industry conference,, 28 - 29 มิถุนายน 2549, Naresuan University, .
- . 2549. Effect of salicylic acid dip and chitosan coating on postharvest life of sapodilla. , . Pimpa, W. and Pintong, S. 4th National Technical Seminar on Postharvest / Post Production Technology,, 8 - 9 มิถุนายน 2549.
- . 2549. Effect of plasticizers on water vapor permeability and mechanical properties of plasma protein film. , . Pimpa, W. and Pongkongkaew, P. The 8th Agro-Industrial Conference: Food Innovation,, 15 - 16 มิถุนายน 2549.
- . 2549. Influence of microwave on quality of dehydrated sapodilla. , . Pimpa, W. and Sribariwut, S. The 8th Agro-Industrial Conference: Food Innovation, , 15 - 16 มิถุนายน 2549.
- . 2548. Preservation of sapodilla by coating with chitosan and sodium bacarbonate. , . Pimpa, W. and Littilert, P. 3rd National Technical Seminar on Postharvest / Post Production Technology, , 10 - 12 ตุลาคม 2548.
- . 2547. Effect of chitosan and sodium bicarbonate/chitosan film on quality and shelf-life of sapodilla fruits. , . Littilert, P. and Pimpa, W. 30th Congress on Science and Technology of Thailand (STT 2004),, 19 - 21 ตุลาคม 2547.
- . 2547. Drying processing of sapodilla. , . Sribariwut, S. and Pimpa, W. 30th Congress on Science and Technology of Thailand (STT 2004),, 19 - 21 ตุลาคม 2547.
- . 2545. Development of filters by using agricultural wastes. , . Ratana, S., Phengbun, S., Surabun, S., Pisitjamnong, W. and Samarntarn, W. 40th Kasetsart University Annual Conference, , 4 - 7 กุมภาพันธ์ 2545.
- . 2544. Utilization of banana wastes for the potential production of animal feed, , . Samarntarn, W. and Khumtip, P. The 3rd Annual Meeting of the Agro-Industry, , 30 พฤษภาคม 2544 - 1 มิถุนายน 2544.
- . 2544. Submerged fermetnation of banana wastes with a possible application to cellulase production, , . Samarntarn, W. and Youngsuwanpaisarn, W. , The 3rd Annual Meeting of the Agro-Industry,, 30 พฤษภาคม 2544 - 1 มิถุนายน 2544.
- . 2543. Alkaline protease of a genetically-engineered Aspergillus oryzae for the use as a silver recovery agent from used X-, . Samarntarn, W. and Tanticharoen, T. The 12th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology, , 1 - 3 พฤศจิกายน 2543.
- . 2543. Determination of cellulolytic molds from agricultural waste of dried-banana processing, , . Samarntarn, W., Sang-on, B. and Seethamchai, S. The 12th Annual Meeting of the Thai Society for Biotechnology, , 1 - 3 พฤศจิกายน 2543.
รายงานฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัย (Report) - 2551 . การประเมินเทคโนโลยีการทำให้แห้งของกล้วยน้ำว้าต่อการคงคุณภาพและฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ .
- 2551 . การพัฒนาฟิล์มแอกทีฟจากพลาสมาโปรตีนของเลือดหมูในการรักษาคุณภาพเนื้อสัตว์ .
- 2549 . อิทธิพลของฟิล์มพลาสมาโปรตีนต้านจุลินทรีย์ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ .
- 2548 . การประเมินประสิทธิภาพของสารเคลือบต้านจุลินทรีย์จากพลาสมาโปรตีนของเลือดหมูในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ .
- 2548 . การยืดอายุผลละมุดโดยการเคลือบด้วยไคโตซาน และการแปรรูปโดยการทำให้แห้งด้วยเทคนิคออสโมติก-ไมโครเวฟ .
- 2547 . การใช้ไคโตซานเพื่อยืดผลละมุดหลังการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปโดยการทำให้แห้งด้วยเทคนิคไมโครเวฟ .
- 2547 . การแยกกลับคืนโปรตีนจากวัสดุเหลือทิ้งจากโรงงานฆ่าสัตว์เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตฟิล์มที่บริโภคได้ .
- 2546 . การบำบัดน้ำทิ้งจากโรงฆ่าสัตว์โดยใช้เอ็นไซม์โปรติเอสที่ถูกตรึง .
- 2546 . การผลิตอัลคาไลน์โปรติเอสจาก Aspergillus oryzae U1521 .
- 2545 . การใช้วัสดุเหลือทิ้งจากกล้วยเพื่อผลิตเป็นอาหารสัตว์ .
- 2545 . การผลิตเอ็นไซม์อะไมเลสจากน้ำทิ้งของโรงงานก๋วยเตี๋ยว .
- 2544 . การดูดซับทางชีวภาพของแคดเมียมและตะกั่วโดยใช้ Aspergillus oryzae .
- 2543 . การแยกกลับคืนโลหะเงินจากฟิล์มเอกซเรย์ที่ใช้แล้วโดยใช้เอ็นไซม์โปรติเอสจาก Aspergillus oryzae U1521 .
- 2542 . การวิเคราะห์หาตะกั่วและแคดเมียมที่ปนเปื้อนในผักและผลไม้ .
กรรมการภายในมหาวิทยาลัยกรรมการภายในคณะฯความเชี่ยวชาญ- Enzyme and fermentation technology
- Biotechnology
- Chemistry
การยกย่องเชิญชูเกียรติและรางวัล- 1 October 2002 , Whos Who in Science and Engineering 2002-2003 , A Marquis Whos Who Publication, 6th ed., USA.
การรับเครื่องราชฯ- 2551 , ประถมาภรณ์มงกุฎไทย (ป.ม.)
- 2548 , ทวีติยาภรณ์ช้างเผือก (ท.ช.)
- 2544 , ทวีติยาภรณ์มงกุฎไทย (ท.ม.)
- 2540 , ตริตาภรณ์ช้างเผือก (ต.ช.)
- 2538 , ตริตาภรณ์มงกุฎไทย (ต.ม.)
|
หน่วยงาน
ค้นหาแบบพิเศษ 
หน้าแรก
ค้นหา
แนะนำ