| แผนการสอน |
| สัปดาห์ที่ (ลำดับ) |
รายละเอียด |
จำนวนคาบ (ชั่วโมง) |
ผู้สอน |
| 1 | เนื้อหาบรรยาย The future for sustainable food production
เนื้อหาปฎิบัติการ The future for sustainable food production
| 5 | โอภาส พิมพา |
| 2 | เนื้อหาบรรยาย - Plant Protection law
- Biodiversity (plant)
- Biodiversity (Animal)
เนื้อหาปฎิบัติการ - Plant Protection law
- Biodiversity (plant)
- Biodiversity (Animal)
| 15 | เดช วัฒนชัยยิ่งเจริญ |
| 3 | เนื้อหาบรรยาย - การส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคนมในเกษตรกรรายย่อยของไทย
- ปัญหาด้านการจัดการ
- ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพน้ำนม
เนื้อหาปฎิบัติการ - ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพน้ำนม
- องค์ประกอบของน้ำนม
| 10 | โอภาส พิมพา |
| 4 | เนื้อหาบรรยาย - การตลาดในประเทศและนอกประเทศ
- วิธีการส่งเสริม
- ปัจจัยที่นำไปสู่ความสำเร็จ
เนื้อหาปฎิบัติการ นำเสนอรายงาน
| 8 | โอภาส พิมพา |
| 5 | เนื้อหาบรรยาย การจัดการวนเกษตร
เนื้อหาปฎิบัติการ วนเกษตร
| 7 | พีระศักดิ์ ฉายประสาท |
| 6 | เนื้อหาบรรยาย การใช้สารสกัดจากธรรมชาติ
เนื้อหาปฎิบัติการ นำเสนอรายงาน
| 10 | เดช วัฒนชัยยิ่งเจริญ |
| 7 | เนื้อหาบรรยาย - ชนิดของสมุนไพร
- การส่งเสริมการผลิตพืชสมุนไพร
- วิธีการใช้และการสกัด
- ผลต่อสภาพการเลี้ยงสัตว์
เนื้อหาปฎิบัติการ นำเสนอรายงาน
| 7 | โอภาส พิมพา |
| 8 | เนื้อหาบรรยาย - การจัดการด้านอาหาร
- การจัดการมูลสัตว์
- การนำใช้เทคโนโลยีด้านชีวเคมี เพื่อจัดการของเสียในระบบ
เนื้อหาปฎิบัติการ นำเสนอรายงาน
| 7 | วิภา หอมหวล |