งานวิจัยเอกสารวิชาการวารสาร- 2001 . Krajayklang, M., Klieber, A. and Dry, P. R. Acceleration of drying rates of paprika fruit with drying oil and cutting . International Journal of Food Science and Technology . 36 : 207-214.
- 1999 . Krajayklang, M., Klieber, A., Wills, R. B. H. and Dry, P. R. Effect of ethephon on fruit yield, colour and pungency of cayenne and paprika peppers . Australian Journal of Experimental Agriculture . 39 : 81-86.
- 1457 . Krajayklang, M., Klieber, A. and Dry, P. R. Colour at harvest and post-harvest behaviour influence paprika and chilli spice quality . Postharvest Biology and Technology . 20 : 269-278.
- 2550 . ชิโรวรรณ เข็มพล และ มยุรี กระจายกลาง. ผลของโซเดียมคลอไรด์ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลละมุด . วารสารเกษตรนเรศวร . 10 (2) : 192-207.
- 2548 . บุญญาฤทธิ์ ต่ายขาว และมยุรี กระจายกลาง. การศึกษาผลตอบแทนของการขายผลสดมะขามหวานในจังหวัดพิษณุโลก . วารสารเกษตรนเรศวร . 8 (1) : 33-41.
- 2547 . ปิยะกุล แตงหมี, มยุรี กระจายกลาง และวาสนา ณ ฝั้น. ผลของการใช้จิบเบอเรลลินและไซโตไคนินต่อการยืดอายุการเก็บรักษาพวงมาลัยดอกมะลิ . วารสารเกษตรนเรศวร . 7 (1) : 15-30.
- 2547 . พาขวัญ โสมา, มยุรี กระจายกลาง และวาสนา ณ ฝั้น. ผลของแคลเซียมคลอไรด์ แคลเซียมซิเตรทและกรดแอสคอร์บิคต่อการยืดอายุการเก็บรักษาข้าวโพดฝักอ่อน . วารสารเกษตรนเรศวร . 7 (1) : 83-101.
- 2546 . มยุรี กระจายกลาง. การยืดอายุการเก็บรักษาลิ้นจี่โดยใช้ไคโตซาน . แก่นเกษตร . 31 (4) : 226-235.
- 2008 . ชิโรวรรณ เข็มพล สุธิกา สมวรรณ และมยุรี กระจายกลาง. ผลของน้ำร้อนต่อคุณภาพและอายุการวางจำหน่ายผลละมุด . วารสารเกษตรนเรศวร (พิเศษ) . 11 : 180-185.
- 2008 . ธนูชัย กองแก้ว ศุภฤกษ์ กันพรม และมยุรี กระจายกลาง. การกร่อนดินและการสูญเสียฟอสฟอรัสในแปลงปลูกลองกองบนที่ลาดชัน . วารสารเกษตรนเรศวร (พิเศษ) . 11 : 111-115.
- 2008 . สุธิกา สมวรรณ และมยุรี กระจายกลาง. คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของดอกมะลิภายหลังจากการฉีดพ่นด้วยสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช . วารสารเกษตรนเรศวร (พิเศษ) . 11 : 174-179.
- 2008 . มยรี กระจายกลาง และสุธิกา สมวรรณ. ผลของไคโตซานต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลกล้วยไข่ . วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (พิเศษ) . 39 (3) : 9-12.
- 2008 . มยุรี กระจายกลางและมานพ เป็งปัญญา. คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลกล้วยไข่ภายหลังจากการแช่ในน้ำร้อน . วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (พิเศษ) . 39 (3) : 5-8.
- 2005 . Cartagena, J. R., Jeong, Jin-Cheol, Kersie, M., Krajayklang, M. and Liping, L. Studies on the Post-harvest Technology for Fresh-cut Produce of Lettuces: a Review . Naresuan Agriculture Journal . 8 (1) : 133-150.
ตำรา-บางบท - 2004 . การเก็บเกี่ยว . เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก.
- 2547 . เอทิลีนและฮอร์โมนพืชอื่น ๆ . เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก.
- 2547 . องค์ประกอบทางเคมีและการเปลี่ยนแปลงหลังเก็บเกี่ยว . เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก.
- 2547 . ดัชนีความสมบูรณ์ . เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก.
- 2547 . การทำให้เย็น . เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก.
- 2547 . การคัดเลือกต้นแม่และการจัดการขยายพันธุ์ด้วยส่วนต่าง ๆ ของลำต้น . หลักการขยายพันธุ์และการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก.
- 2547 . ความรู้พื้นฐานทางกายวิภาคและสรีรวิทยาของการตัดชำ . หลักการขยายพันธุ์และการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก.
- 2547 . การขยายพันธุ์ด้วยลำต้นและรากพิเศษ . หลักการขยายพันธุ์และการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก.
บทความวิชาการภายในหน่วยงาน (ภายในคณะฯ) - 2545 . มยุรี กระจายกลาง. 2545. เรื่องจากปก : คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว , ข่าวสารคณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จังหวัดพิษณุโลก. 1 (11), หน้า 3-4.
บทความวิชาการเสนอในการประชุมวิชาการ (Proceeding) - . 2002. Management of Capsicum spice system production, . The 20th ASEAN/2nd APEC Seminar on Postharvest Technology, Lotus Hotel, Pang Suan Kaew, Chiang Mai, Thailand, , 11 - 14 September 2002, Page 512-522.
- . 1999. Management of Capsicum spice system, . The Fifth Australian Postharvest Conference, Waitangi, New Zealand, , 3 - 7 October 1999.
- . 1997. Effect of ethephon on fruit yield, colour and pungency of chilli, . The Fourth Australian Postharvest Conference, Richmond, New South Wales,Australia, , 28 September 1997 - 3 October 1997, Page 269-272.
- . 1466. Response of Capsicum to waters stress and partial root-zone, . The ISSAAS International Conference 2009, 1 November 1467 - 15 January 1467, Nong Nooch Tropical Botanicl Graden and Resort, Pattaya, Thailand.
- . 2549. ผลของโซเดียมคลอไรด์และไคโตซานต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผลละมุด, . การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 6 ณ โรงแรมโลตัสปางสวนแก้ว เชียงใหม่ ระหว่างวันที่ , 7 - 10 พฤศจิกายน 2549, หน้า 85-88.
- . 2008. การกร่อนดินและการสูญเสียฟอสฟอรัสในแปลงปลูกลองกองบนพื้นที่ลาดชัน(บทคัดย่อ), . การประชุมวิชาการงานเกษตรแห่งชาติ ประจำปี 2551. ณ คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, พิษณุโลก.ระหว่างวันที่
, 8 - 10 กันยายน 2008, หน้า 38-39.
- . 2008. คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของดอกมะลิภายหลังจากการฉีดพ่นด้วยสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช (บทคัดย่อ), . การประชุมวิชาการงานเกษตรแห่งชาติ ประจำปี 2551. ณ คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, พิษณุโลก. ระหว่างวันที่
, 9 สิงหาคม 2008 - 9 ตุลาคม 2008, หน้า 104--.
- . 2008. ผลของน้ำร้อนต่อคุณภาพและอายุการวางจำหน่ายผลละมุด. (บทคัดย่อ), . การประชุมวิชาการงานเกษตรแห่งชาติ ประจำปี 2551. ณ คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, พิษณุโลก.ระหว่างวันที่
, 8 - 10 กันยายน 2008, หน้า 105--.
- . 2008. คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลกล้วยไข่ภายหลังจากการแช่ในน้ำร้อน (บทคัดย่อ), . การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 7 ณ โรงแรม
อมรินทร์ลากูน, พิษณุโลก. ระหว่างวันที่
, 26 - 30 พฤษภาคม 2008, หน้า 62--.
- . 2008. ผลของไคโตซานต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลกล้วยไข่ (บทคัดย่อ), . การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 7 ณ โรงแรม
อมรินทร์ลากูน, พิษณุโลก. ระหว่างวันที่
, 26 - 30 พฤษภาคม 2008, หน้า 63--.
- . 2005. ผลของการผสมผสานการใช้ความร้อนกับการใช้วัสดุห่อต่อการเกิดอาการสะท้านหนาวและคุณภาพของพริกหวาน , . การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 5 ณ โรงแรมเวลคัมจอมเทียนบีช พัทยา ชลบุรี ระหว่างวันที่ , 26 - 29 เมษายน 2005. [pdf, 159 KB]
รายงานฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัย (Report) - 2549 . มยุรี กระจายกลาง. อิทธิพลของ 1-MCP ต่อคุณภาพและอายุการใช้งานของดอกมะลิ. รายงานการวิจัย , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก, 47 หน้า.
- 2547 . มยุรี กระจายกลาง. การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้บางชนิดโดยการใช้ความร้อน. รายงานการวิจัย , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก, 41 หน้า.
- 2546 . มยุรี กระจายกลาง. การยืดอายุการเก็บรักษาไม้ผลบางชนิดโดยใช้ไคโตแซน. รายงานการวิจัย , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก, 39 หน้า.
- 2546 . มยุรี กระจายกลาง. ผลของการผสมผสานการใช้ความร้อนกับการใช้วัสดุห่อต่อการเกิดอาการสะท้านหนาวและคุณภาพของพริกหวาน. รายงานการวิจัย , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก, 38 หน้า.
- 2545 . มยุรี กระจายกลาง วิภา หอมหวล เสวียน เปรมประสิทธิ์ และสิริรัตน์ แสนยงค์. การอบรมเพื่อเพิ่มทักษะในการประกอบอาชีพเสริมของชุมชนในตำบลบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก. รายงานการอบรม , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก, 57 หน้า.
- 2545 . มยุรี กระจายกลาง. เอกสารประกอบการอบรมเชิงปฏิบัติการภายใต้โครงการอบรมเพื่อเพิ่มทักษะในการประกอบอาชีพเสริมของชุมชนในตำบลบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก , คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร จ.พิษณุโลก , 230 หน้า.
กรรมการภายในมหาวิทยาลัยกรรมการภายในคณะฯ- 15 มิถุนายน 2549 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการประชุมวิชาการ "วิทยาศาสตร์การเกษตร ครั้งที่ 2" และการจัดนิทรรศการภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร (กรรมการ)
- 16 กุมภาพันธ์ 2549 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการการพัฒนาศักยภาพการทำน้ำส้มควันไม้สู่การค้า เพื่อส่งเสริมรายได้" (กรรมการ)
- 7 กุมภาพันธ์ 2549 , คณะกรรมการการคัดเลือกนิสิตสหกิจศึกษา ณ ต่างประเทศ (กรรมการ)
- 30 พฤศจิกายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการวิจัยคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 25 พฤศจิกายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการสหกิจศึกษาคณะเกษตรศาสตร์ (กรรมการ)
- 22 พฤศจิกายน 2548 , การแบ่งสายงานของบุคลากรในสังกัดภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร (กรรมการ)
- 4 พฤศจิกายน 2548 , การแต่งตั้งคณะทำงานการประชาสัมพันธ์ภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร (ประธาน)
- 8 สิงหาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการบริการวิชาการ (ประธาน)
- 8 สิงหาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการบริการวิชาการ (กรรมการ)
- 28 มิถุนายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการการประกวดกล้วยไม้ (กรรมการ)
- 28 มิถุนายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการการประกวดกล้วยไม้ (กรรมการ)
- 28 มิถุนายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการการประกวดกล้วยไม้ (กรรมการ)
- 6 มิถุนายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงานโครงการไหว้ครูคณะเกษตรศาสตร์ฯ (ประธาน)
- 6 มิถุนายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงานโครงการไหว้ครูคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 1 มิถุนายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการการดำเนินงานโครงการปฐมนิเทศนิสิตคณะเกษตรศาสตร์ฯ (ประธาน)
- 1 มิถุนายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการการดำเนินงานโครงการปฐมนิเทศนิสิตคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 17 พฤษภาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการอบรมเชิงปฏิบัตติการ (ประธาน)
- 17 พฤษภาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการอบรมเชิงปฏิบัตติการ (กรรมการ)
- 21 กุมภาพันธ์ 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการบริการวิชาการ การผลิตทางการเกษตรอย่างถูกต้องและเหมาะสมสำหรับไม้ผลเขตภาคเหนือตอนล่าง (ประธาน)
- 21 กุมภาพันธ์ 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการบริการวิชาการ การผลิตทางการเกษตรอย่างถูกต้องและเหมาะสมสำหรับไม้ผลเขตภาคเหนือตอนล่าง (กรรมการ)
- 25 มกราคม 2548 , การแบ่งสายงานของบุคลากรในสังกัดภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร (กรรมการและเลขานุการ)
- 25 มกราคม 2548 , การแบ่งสายงานของบุคลากรในสังกัดภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร (กรรมการ)
- 25 มกราคม 2548 , การแบ่งสายงานของบุคลากรในสังกัดภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร (กรรมการ)
- 25 มกราคม 2548 , การแบ่งสายงานของบุคลากรในสังกัดภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร (กรรมการและเลขานุการ)
- 25 มกราคม 2548 , การแบ่งสายงานของบุคลากรในสังกัดภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร (กรรมการ)
- 4 มกราคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการพัฒนากิจการนิสิตคณะเกษตรศาสตร์ ประจำการศึกษา 2547 (กรรมการ)
- 21 เมษายน 2547 , คณะกรรมการโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ (ประธาน)
- 21 เมษายน 2547 , คณะกรรมการโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ (กรรมการ)
- 21 เมษายน 2547 , คณะกรรมการวิจัยคณธเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 16 กุมภาพันธ์ 2547 , คณะกรรมการคัดเลือกนิสิตสหกิจศึกษาในต่างประเทศ (กรรมการ)
- 13 มกราคม 2547 , คณะกรรมการการโครงการประชุมวิชาการเชิงปฏิบัติการ "การประเมินจุลินทร์ในสัตว์เคี้ยวเอื้องโดยใช้สารอนุพันธ์พิวรีนในปัสสาวะ" (ประธาน)
- 13 มกราคม 2547 , คณะกรรมการการโครงการประชุมวิชาการเชิงปฏิบัติการ "การประเมินจุลินทร์ในสัตว์เคี้ยวเอื้องโดยใช้สารอนุพันธ์พิวรีนในปัสสาวะ" (กรรมการ)
- 4 ธันวาคม 2546 , คณะกรรมการการประกวดกล้วยไม้ (กรรมการ)
- 4 ธันวาคม 2546 , คณะกรรมการการประกวดกล้วยไม้ (กรรมการ)
- 4 ธันวาคม 2546 , คณะกรรมการประชุมเชิงปฏิบัติการ (ประธาน)
- 4 ธันวาคม 2546 , คณะกรรมการประชุมเชิงปฏิบัติการ (กรรมการ)
- 4 ธันวาคม 2546 , คณะกรรมการการประกวดกล้วยไม้ (กรรมการ)
- 7 พฤศจิกายน 2546 , คณะกรรมการดำเนินการสอบคัดเลือกบุคคลเข้าเป็นลูกจ้างชั่วคราว (กรรมการ)
- 6 พฤษภาคม 2546 , คณะกรรมการการดำเนินงานโครงการปฐมนิเทศนิสิตคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 6 พฤษภาคม 2546 , คณะกรรมการการดำเนินงานโครงการปฐมนิเทศนิสิตคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
วิทยากร/กรรมการวิชาการนอกสถาบันการฝึกอบรม/ประชุมวิชาการ- 29 พฤษภาคม 2550 , การพัฒนาศักยภาพด้านการจัดการเรียนการสอนและบทบาทหน้าที่ของอาจารย์ในสถาบันอุดมศึกษา , มหาวิทยาลัยนเรศวร , ไทย
- 14 - 18 พฤษภาคม 2550 , การวิเคราะห์เชิงสถิติในงานพืชศาสตร์ (Statistical Analysis in Plant Sciences) , คณะเกษตร กำแพงแสน หาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , ไทย
- 28 - 30 มีนาคม 2550 , การวิเคราะห์ความสัมพันธ์เชิงวิวัฒนาการจากข้อมูลทางโมเลกุล , ภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ เกษตรศาสตร์ บางเขน กรุงเทพ ฯ , ไทย
- 14 - 16 มีนาคม 2550 , การผลิตผักและผลไม้สดพร้อมบริโภค , ณ สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว ม. เชียงใหม่ , ไทย
- 18 - 21 เมษายน 2549 , GAP/GMP/HACCP , มหาวิทยาลัยนเรศวร , ไทย
- 18 - 29 November 2004 , Postharvest Handlings for Tropical Commodities , U of Hawaii, Manoa, Hawaii , United States Of America
- 8 - 12 พฤศจิกายน 2547 , GMP & HACCP , Chiang Mai University, Chiamg Mai , ไทย
- 1 - 6 พฤศจิกายน 2547 , Organic Production , Kasetsart University, Nakhon Pathom , ไทย
- 9 February 2003 - 9 March 2003 , The International Research & Development on Postharvest Biology and Technology , MASHAV/ARO , Israel
- 8 - 12 ตุลาคม 2545 , Postharvest Handlings for Horticultural Crops , Kasetsart University, Nakhon Pathom , ไทย
- 11 - 14 กันยายน 2545 , the 20th ASEAN/2nd APEC Seminar on Postharvest Technology , Lotus Hotel, Pang Suan Kaew, Chiang Mai , ไทย
- 3 - 7 October 1999 , The Fifth Australian Postharvest Conference , Waitangi , Newzealand
- 27 กุมภาพันธ์ 2009 , Food Focus Thailand Roadmap # 3 : Fruit & Veggie Edition , โรงแรมรามา การ์เดนส์ กรุงเทพ ฯ , ไทย
- 16 - 18 September 1465 , Workshop on Fresh-Cut Products: Maintaining Quality & Safety , University of California, Davis , United States Of America
- 29 - 31 ตุลาคม 2007 , การถ่ายยีนในพืช , มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ กำแพงแสน นครปฐม , ไทย
- 28 September 1454 - 3 October 1454 , The Fourth Australian Postharvest Conference , Richmond, New South Wales , Australia
การศึกษา- 2544 : Ph.D. (Agricultural Sciences (Postharvest Horticulture) , Adelaide University , Australia
- 2538 : M. Horticulture (Postharvest Horticulture) , University of Western Sydney, Hawkesbury , Australia
- 2534 : B.Sc. (Agri. Sci.) (พืชศาสตร์) , มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (หาดใหญ่) , ไทย
ความเชี่ยวชาญ- วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน (Postharvest technology of horticultural crops)
- การควบคุมคุณภาพผลิตผลสดหลังเก็บเกี่ยว (Postharvest quality control)
- การเพิ่มมูลค่าผลิตผลสด (Value added for horticultural crops)
- อาหารปลอดภัยสำหรับผักและผลไม้สด (Food safety for fresh produce)
การยกย่องเชิญชูเกียรติและรางวัล- 5 April 1999 , Chiquita South Australia Horticultural Scholarship , บริษัทส่งออกกล้วย ประเทศออสเตรเลีย
- 20 ตุลาคม 2536 , The Royal Thai Government Scholarship , รัฐบาลไทย
|