|
|
ความหลากหลายทางชีวภาพ การสกัดแยกสารเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และการพัฒนาผลิตภัณฑ์สารเสริมอาหาร และอาหารเสริมสุขภาพจากพืช สาหร่าย ไลเคน และเห็ด (สกว. ต่อเนื่อง 3 ปี; พ.ศ. 2550-2552)
Biodiversity, isolation, and product development of functional foods and their theraputic pontential of immunomodulatory polysacchardies extract from plants, algae, lichens, and mushrooms
กลุ่มวิจัย- กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพและความหลากหลายทางชีวภาพ
รายชื่อนักวิจัย- ผศ.ดร.ชนิดา หันสวาสดิ์ (หัวหน้าโครงการ)
- ดร.จรัณธร บุญญานุภาพ (นักวิจัยร่วม)
- ดร.ปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์ (นักวิจัยร่วม)
- ผศ.ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท (นักวิจัยร่วม)
- ผศ.ดร.ศจี สุวรรณศรี (นักวิจัยร่วม)
- ผศ.ดร.อธิป นิลแก้ว (นักวิจัยร่วม) , จาก ภาคจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
การเผยแพร่ผลงานวิจัย- สื่อสิ่งพิมพ์ :
Jaruntorn Boonyanuphap and Chanida Hansawasdi. 2011 . Spatial Distribution of Beta Glucan Containing Wild Mushroom Communities in Subtropical Dry Forest, Thailand . Fungal Diversity, 46:29-42. (DOI: 10.1007/s13225-010-0067-8) [2009 Impact Factor: 5.074 ; Five-Year Impact Factor: 5.31]
- การประชุม : 11th Pacific Science Inter-Congress (PSI 2009) : Pacific countries and their ocean, Facing local and global changes
Hansawasdi, C., Boonyanuphap, J., Chaiprasart, C.,
Suwansri, S., Ratanatraiwong, P., and Nilkaeo, A. 2009. Ecological distribution of Mushrooms in Tung Slang Luang National Park, Thailand. [flash presentation associated with poster ]
02 06 March 2009, TAHITI Polynésie française (French Polynesia)
| |
|
|
วัตถุประสงค์โครงการ 1. เพื่อศึกษาระบบนิเวศวิทยา ความหลากหลายทางชีวภาพ และการแพร่กระจายของพันธุ์ พืช สาหร่าย ไลเคน และเห็ด ที่มีสารเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
(Immunomodulatory compounds) เป็นองค์ประกอบ
2. เพื่อสกัด แยก และศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกัน จากพืช สาหร่าย ไลเคน และเห็ด ที่เก็บรวบรวมได้จากถิ่นกำเนิดที่มีสภาพนิเวศวิทยาต่างกัน
3. เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและหน้าที่ของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกันเพื่อสังเคราะห์สารอนุพันธ์ที่มีคุณสมบัติในการกระตุ้นและควบคุมการตอบสนองของ
ระบบภูมิคุ้มกัน
4 เพื่อศึกษาผลของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่สกัดแยกได้ต่อการกระตุ้นและควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน และทดสอบความเป็นพิษโดยใช้ cell culture และ animal model
5 เพื่อพัฒนาวิธีการวิเคราะห์ที่ถูกต้องแม่นยำเพื่ออธิบายผลทางชีววิทยาของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
6. เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีสารเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่สกัดได้จากพืช เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมสารเสริมอาหาร และอาหารเพื่อสุขภาพ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
แนวทางในการนำผลการวิจัยสู่การพัฒนาและการใช้ประโยชน์
(1) เกิดองค์ความรู้ใหม่ในการพัฒนาการสกัดแยกสารเสริมระบบภูมิคุ้มกันจากพืช สาหร่าย ไลเคน และเห็ด
(2) นำไปสู่การพัฒนาการสังเคราะห์สารอนุพันธ์ของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่มีคุณสมบัติที่ดีขึ้น
(3) เกิดองค์ความรู้ใหม่ในการพัฒนาวิธีการวิเคราะห์สารเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่มีต่อการกระตุ้น และการควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน
(4) นำไปสู่การพัฒนาการศึกษาและสร้างความยั่งยืนของความหลากหลายทางชีวภาพของพืชที่มีประโยชน์ทางการแพทย์ของไทย
(5) นำไปสู่การใช้ประโยชน์ของสารเสริมระบบภูมิคุ้มกันในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สารเสริมอาหารและอาหารสุขภาพเพื่อผลิตเชิงพาณิชย์
|
|
|
หน่วยงาน
ค้นหาโครงการวิจัย 
หน้าแรก
ค้นหา
แนะนำ