หน้าแรก หน่วยงาน บุคลากร งานวิจัย เอกสารวิชาการ กระบวนวิชา กิจกรรม โครงการ อาคารสถานที่ ครุภัณฑ์ KQI SAR เว็บเมล์ มน. ค้นหา เข้าระบบ  

   โครงการวิจัย
ค้นหาโครงการวิจัย
โครงการวิจัยทั้งหมด
โครงการวิจัยที่คนเข้าบ่อย
โครงการวิจัยเด่น

   แยกสังกัด/ปีงบประมาณนี้
ภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร
ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร
ภาควิชาทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม

   ตัวบ่งชี้คุณภาพ KQI
เงินวิจัยภายนอก (29)
เงินวิจัยภายใน (30)
บทความวิจัย (31)
วิจัยที่ใช้ประโยชน์(32)



  โครงการวิจัยคณะเกษตรศาสตร์ หน้าแรก  ค้นหา แนะนำ  

โครงการวิจัย - ๏ฟฝาค๏ฟฝิช๏ฟฝ๏ฟฝุต๏ฟฝ๏ฟฝหก๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝ๏ฟฝษต๏ฟฝ

 ปีการศึกษา | ทั้งหมด | 2555 | 2553 | 2552 | 2551 | 2550 | 2549 | 2548 | 2547 | 2546 | 2545 | 2544 | 2543 

ลำดับ ชื่องานวิจัย หัวหน้าโครงการ
1 การควบคุมกระบวนการผลิตและการนควบคุมคุณภาพอาหารฮาลาล รัตนา สนั่นเมือง
2 การใช้ไคโตซานเพื่อยืดผลละมุดหลังการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปโดยการทำให้แห้งด้วยเทคนิคไมโครเวฟ วารินทร์ พิมพา
3 การประเมินประสิทธิภาพของสารเคลือบต้านจุลินทรีย์จากพลาสมาโปรตีนของเลือดหมูในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ วารินทร์ พิมพา
4 การปรับปรุงคุณภาพในแง่ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มผงสำเร็จรูปจากชุมชน พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี
5 การผลิตก๋วยเตี๋ยวเส้นสดจากข้าวหัก ศจี สุวรรณศรี
6 การผลิตและการใช้ประโยชน์ของแป้งข้าวกล้องพรีเจลาติไนซ์ในอาหาร สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน
7 การพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้แบบบูรณาการระดับประถมศึกษาด้านวิทยาศาสตร์โดยใช้กรณีศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่น จังหวัดพิษณุโลก รัตนา สนั่นเมือง
8 การพัฒนาคุณภาพและกระบวนการผลิตพริกดอง ปรียะทัศนีย์ ประไชโย
9 การพัฒนาเครื่องดื่มจากขิงเพื่อใช้ในสปา ปรียะทัศนีย์ ประไชโย
10 การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวปรุงรสโดยใช้สารปรุงแต่งกลิ่นรสที่เหมาะสมต่อผู้บริโภค ปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์
11 การยืดอายุผลละมุดโดยการเคลือบด้วยไคโตซาน และการแปรรูปโดยการทำให้แห้งด้วยเทคนิคออสโมติก-ไมโครเวฟ วารินทร์ พิมพา
12 การแยกกลับคืนโปรตีนจากวัสดุเหลือทิ้งจากโรงงานฆ่าสัตว์เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตฟิล์มที่บริโภคได้ วารินทร์ พิมพา
13 การศึกษาการยืดอายุการเก็บรักษาข้าวโพดฝักอ่อนตัดแต่งโดยใช้สารเคลือบที่รับประทานได้ ธีรพร กงบังเกิด
14 การศึกษาปริมาณโทโคเฟอรอลฟีนอลิคทั้งหมดและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องงอกสมุนไพร สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน
15 การศึกษาปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในเมล็ดข้าวและเมล็ดข้าวมีสีที่ผ่านการทำให้งอก สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน
16 การศึกษาสารเคมีทดแทนซัลเฟอร์ไดออกไซด์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาลำไยหลังการเก็บเกี่ยว 1 (ผู้ร่วมวิจัย) ธีรพร กงบังเกิด
17 การศึกษาสารเคมีทดแทนซัลเฟอร์ไดออกไซด์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาลำไยหลังการเก็บเกี่ยว 2 (ผู้ร่วมวิจัย) ธีรพร กงบังเกิด
18 โครงการวิจัยเพื่อปรับปรุงคุณภาพในแง่ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มผงสำเร็จรูปจากชุมชน พันธุ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี
19 ฐานข้อมูลศักยภาพและความพร้อมของวิสาหกิจชุมชนในการผลิตวัตถุดิบ อาหารและเครื่องดื่มจากผลผลิตทางการเกษตรในจังหวัดตามแนวระเบียงเศรษฐกิจตะวันออก-ตกในประเทศไทย (ตาก-เพชรบูรณ์) (2548-2550) ธีรพร กงบังเกิด
20 ผลของการปรับกรดในเชื้อ E. coli O157:H7, Salmonella typhimurium และ Listeria monocytogenese ต่อการเจริญเติบโต, การอยู่รอด และความสามารถในการทนต่อความร้อน ในผลิตภัณฑ์น้ำส้มและน้ำฝรั่งคั้นสด ปรียะทัศนีย์ ประไชโย
21 ผลของระดับความชื้นและขนาดอนุภาคต่อการอัดพองของถั่วเขียวและข้าว รักษ์ ด่านดำรงรักษ์
22 ระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวมะคาเดเมีย เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์
23 ศึกษาสูตรที่เหมาะสมสำหรับการปรุงแต่งไวน์กระชายดำ. รักษ์ ด่านดำรงรักษ์
รวมงบประมาณ 159,700 บาท    
ขึ้นบน
 ปีการศึกษา | ทั้งหมด | 2555 | 2553 | 2552 | 2551 | 2550 | 2549 | 2548 | 2547 | 2546 | 2545 | 2544 | 2543 


    โดยความอนุเคราะห์จาก www.agri.cmu.ac.th