|
|
| |
งานวิจัยเอกสารวิชาการวารสาร- 2006 . Phenolic compounds in tea from Australian supermarkets . Food Chemistry . 96 (4) : 614-620.
- 2005 . Compositional analysis of teas from Australian supermarkets . Food Chemistry . 94 (1) : 115-122.
- 2005 . Seasonal variations of phenolic compounds in Australia-grown tea (Camillia sinensis) . J. Agric. Food Chem. . 53 (16) : 6477-6483.
- 2004 . Flavonoids in food and their health benefits . Plant Foods for Human Nutrition . 59 : 113-122.
- 2003 . Compositional changes of Australia-grown Western Schley pecans (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch) during maturation . Journal of Agricultural and Food Chemistry . 51 (2) : 406-412.
- 2003 . Crystallization and moisture adsorption-desorption properties of selected Australian uniflora honeys . Journal of the Science of Food and Agriculture . 83 (9) : 884-888.
- 2003 . Flavonoids, phenolic acid and abscisic acid in Australian and New Zealand Leptospermum honeys . Food Chemistry . 81 (2) : 159-168.
- 2001 . Maturation studies of pecan nuts grown in Queensland . Food Australia . 53 (12) : 562-567.
- 2550 . ชาเขียว...ดีและมีผลต่อสุขภาพอย่างไร . อาหาร . 37 (2) : 139-143.
- 2549 . องค์ประกอบทางเคมีของมะคาเดเมียที่ปลูกในประเทศไทย . อาหาร . 36 (4) : 334-343.
- 2548 . Production of Mock fruit from sweet potato dipped in vegetable juice . Naresuan Agriculture Journal . 8 (12) : 1-17.
- 2548 . Study of the suitable time for harvesting macadamia nut (Macadamia integrifolia Maiden and Betch) . Naresuan Agriculture Journal . 8 (1) : 19-32.
บทความวิชาการเสนอในการประชุมวิชาการ (Proceeding) - . 2010. Extraction and bleaching of cellulose from banana peels., . . International Conference on Food Safety and Security under Climate Change , 6 - 7 December 2010.
- . 2010. . Changes in physical, chemical, microbiological and sensory properties of Khao Dak Mali 105 brown rice during storage., . International Conference on Food Safety and Security under Climate Change , 6 - 7 December 2010.
- . 2000. The health benefits of pecan nuts, . 8th World Congress on Clinical Nutrition, 17 - 20 December 2000, Phitsanulok, Thailand.
- . 2000. Pecan maturation studies, . The 33rd Australian Institute of Food Science and Technology Conference, 20 - 23 August 2000, Brisbane, Australia.
- . 2000. Maturation study of Western Schley and Wichita pecans grown in Queensland, . The 33rd Australian Institute of Food Science and Technology Conference, 20 - 23 August 2000, Brisbane, Australia.
- . 2000. Phenolic Compounds in Tea from Australian Markets, . The 33rd Australian Institute of Food Science and Technology Conference, 20 - 23 August 2000, Brisbane, Australia.
- . 2000. Quality Aspects of Teas from Australian Markets, . The 33rd Australian Institute of Food Science and Technology Conference, 20 - 23 August 2000, Brisbane, Australia.
- . 1996. Pecan maturity investigations, . Fourth Annual Conference, 7 October 1996, The University of Queensland, Gatton College, Queensland, Australia.
- . 2549. Development of Good Hygiene Practices of sheet mango product in suitable package for local producers in Phitsanulok prov, . The 2nd Naresuan Agriculture Conference, 28 - 29 มิถุนายน 2549, Faculty of Agriculture, Natural Resources and Environment, Naresuan University, Phitsanulok, Thailand.
- . 2549. Chemical Composition of Thai-grown Macadamia (Macadamia integrifolia)., . The 6th National Horticultural Congress., 7 - 10 พฤศจิกายน 2549, Lotus Hotel Pang Suan Kaew, Chiang Mai, Thailand..
กรรมการภายในมหาวิทยาลัยกรรมการภายในคณะฯ- 28 มีนาคม 2550 , แต่งตั้งคณะกรรมการประกันคุณภาพการศึกษาภายในภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตรแบบออนไลน์ (กรรมการ)
- 6 กุมภาพันธ์ 2550 , แต่งตั้งคณะกรรมการประกันคุณภาพการศึกษาภายในภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร (กรรมการ)
- 9 มกราคม 2550 , การแบ่งสายการปฏิบัติงานของบุคลากรในสังกัดภาควิชาอุตสาหกกรมเกษตร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2550 (กรรมการ)
- 8 มกราคม 2550 , แต่งตั้งคณะกรรมการการศึกษาอิสระ ประจำปีการศึกษา 2549 (กรรมการ)
- 10 พฤษภาคม 2549 , แต่งตั้งคณะกรรมการประกันคุณภาพภายในการศึกษาภายในภาควิชาอุสาหกรรมเกษตร (กรรมการและเลขานุการ)
- 21 เมษายน 2549 , แต่งตั้งคณะกรรมการประเมินการเผยแพร่ผลงานวิจัยของภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร (กรรมการ)
- 30 มีนาคม 2549 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการ ถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าว (รองประธาน)
- 30 มีนาคม 2549 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการ ถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าว (กรรมการ)
- 15 มีนาคม 2549 , แต่งตั้งคณะกรรมการพิจารณาการชดใช้ค่าเสียหายครุภัณฑ์การศึกษาและวัสดุวิทยาศาสตร์การเกษตร ของภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร (กรรมการ)
- 16 กุมภาพันธ์ 2549 , แต่งตั้งคณะกรรมการพิจารณารเลื่อนขั้นเงินเดือนข้าราชการเพิ่มค่าจ้างประจำ ของคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 26 มกราคม 2549 , แต่งตั้งคณะกรรมการการประเมินข้อสอบคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 15 ธันวาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการประเมินข้อสอบ ภาควิชา อุตสาหกรรมเกษตร ประจำภาคปลาย พ.ศ. 2548 (กรรมการ)
- 8 ธันวาคม 2548 , การแบ่งการปฏิบัติงานของบุคลากรในสังกัดภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2549 (ประธาน)
- 30 พฤศจิกายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการประกันคุณภาพการศึกษาภายในคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 10 พฤศจิกายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการบริหารคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 7 พฤศจิกายน 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการสัมภาษณ์นิสิตกองทุนให้กู้ยืมเพื่อการศึกษา ประจำปีการศึกษา 2549 ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร (ประธาน)
- 25 ตุลาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการพิจารณาทุนการศึกษา (กรรมการ)
- 15 กรกฏาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการ ตรวจสอบ/ประเมินคุณภาพการศึกษาภายในครั้งที่ 5 (ประธาน)
- 15 กรกฏาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการ ตรวจสอบ/ประเมินคุณภาพการศึกษาภายในครั้งที่ 5 (กรรมการ)
- 15 กรกฏาคม 2548 , แต่งตั้งที่ปรึกษาคณะกรรมการดำเนินการจัดทำแผนปฏิบัติการ ประจำงบประมาณ 2549 (ประธาน)
- 15 กรกฏาคม 2548 , แต่งตั้งที่ปรึกษาคณะกรรมการดำเนินการจัดทำแผนปฏิบัติการ ประจำงบประมาณ 2549 (กรรมการ)
- 5 กรกฏาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการฝ่ายงานนโยบายและแผนคณะเกาตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 3 พฤษภาคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการโครงการ"ฝึกอบรมการเขียน SAR/CAR งานประกันคุณภาพการศึกษาคณะเกษตรศาสตร์ฯ" (กรรมการ)
- 24 มกราคม 2548 , การแบ่งสายการปฏิบัติงานของบุคลากรในสังกัดภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตรประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2548 (กรรมการ)
- 5 มกราคม 2548 , แต่งตั้งอาจารย์สอนเสริมนิสิตเพื่อตอบปัญหา FoSTAT-Nestle Quiz Bowl 2005 (กรรมการ)
- 4 มกราคม 2548 , แต่งตั้งคณะกรรมการพัฒนากิจการนิสิตคณะเกษตรศาสตร์ ประจำการศึกษา 2547 (กรรมการ)
- 3 พฤษภาคม 2547 , คณะกรรมการโครงการ (กรรมการ)
- 21 เมษายน 2547 , คณะกรรมการวิจัยคณธเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 25 กันยายน 2546 , คณะกรรมการประเมินการประกอบอาหารของผู้เข้าสมัครเข้าประกอบการร้านค้าอาหาร (กรรมการ)
- 29 สิงหาคม 2546 , แต่งตั้งอาจารย์ที่ปรึกษาและตัดสินผลงานการคัดเลือกวัสดุและออกแบบบรรจุภัณฑ์ ประจำปีการศึกษา 2546 (กรรมการ)
- 14 สิงหาคม 2546 , คณะกรรมการจัดทำรายงานประจำปีการศึกษา 2545 (กรรมการ)
- 24 กรกฏาคม 2546 , คณะกรรมการการดำเนินงานการสอบคัดเลือกบุคคลเข้าเป็นลูกจ้างชั่วคราว (กรรมการ)
- 21 กรกฏาคม 2546 , คณะกรรมการโครงการ "ตรวจสอบ/ประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ครั้งที่ 3" (ประธาน)
- 21 กรกฏาคม 2546 , คณะกรรมการโครงการ "ตรวจสอบ/ประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ครั้งที่ 3" (กรรมการ)
- 25 มิถุนายน 2546 , คณะกรรมการฝึกงานวิชาชีพ/การศึกษาอิสระ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร ประจำปีการศึกษา 2546 (กรรมการ)
- 17 มิถุนายน 2546 , คณะกรรมการโครงการ "ตรวจสอบ/ประเมินคุณภาพการศึการะหว่างหน่วยงานภายใน คณะเกษตรศาสตร์ฯ" (กรรมการ)
- 17 มิถุนายน 2546 , คณะกรรมการโครงการ "ตรวจสอบ/ประเมินคุณภาพการศึการะหว่างหน่วยงานภายใน คณะเกษตรศาสตร์ฯ" (กรรมการ)
- 4 มิถุนายน 2546 , คณะกรรมการดำเนินการจัดโครงการวิพากษ์หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ (หลักสูตรใหม่)พ.ศ.2547 (กรรมการและเลขานุการ)
- 4 มิถุนายน 2546 , คณะกรรมการดำเนินการจัดโครงการวิพากษ์หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ (หลักสูตรใหม่)พ.ศ.2547 (กรรมการ)
- 6 พฤษภาคม 2546 , คณะกรรมการโครงการ "อบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การเขียน SAR/CAR/YAR (กรรมการ)
- 13 มีนาคม 2546 , แต่งตั้งคณะกรรมการประกันคุณภาพการศึกษาคณะเกษตรศาสตร์ฯ (กรรมการ)
- 13 มีนาคม 2546 , คณะกรรมการวิจัยคณะเกษตรศาสตร์ (กรรมการ)
การศึกษา- 2545 : PhD (Food Science and Technology) , The University of Queensland , Australia
- 2539 : B.App.Sc. (Food Science and Technology (Honor Class IIB)) , The University of Queensland , Australia
ความเชี่ยวชาญ- เทคโนโลยีของนัท เช่น พีคาน มะคาเดเมีย เกาลัด เป็นต้น (Nut Technology)
- การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าว การเก็บรักษาข้าว น้ำมันรำข้าว (Rice processing and shelf life of rice, Rice bran oil)
- เคมีอาหารและการวิเคราะห์อาหาร (Food Chemistry and Food Analysis)
- การศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระในนัท ชาและนำผึ้ง (Antioxidant in nut, tea and honey)
- GMP, HACCP, especially for Rice mill
การยกย่องเชิญชูเกียรติและรางวัล- 1 เมษายน 2555 , ข้าราชการพลเรือนดีเด่น , กระทรวงศึกษาธิการ
- 25 ธันวาคม 2553 , โล่เกียรติคุณรางวัล คนดีศรีโนนทอง ด้านการศึกษาดีเด่น , เทศบาลตำบลโนนทอง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น
- 4 มีนาคม 2553 , Best Oral Presentation Award , Khon Kaen University
- 22 มกราคม 2553 , Best Oral Presentation Award , Khon Kaen University
- 11 January 1999 , University of Queensland Graduate School Award (UQGSA) , The University of Queensland, Australia
- 31 ธันวาคม 2533 , ศิษย์เก่าดีเด่น , โรงเรียนหนองเรือวิทยา
- 1 October 1990 , Equity and Merit Scholarship Scheme (EMSS) , AIDAB, Australian Government
| |
|
หน่วยงาน
ค้นหาแบบพิเศษ 
หน้าแรก
ค้นหา
แนะนำ